酒庄简介

圣纳波酒庄（Chateau Saint Nabor）位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）产区的科尔尼。。。。–ornillon），，，，是一座家族酒庄。。。。圣纳波酒庄由卡斯托尔家族（Castor Family）于1979年建设，，，，现在已延续抵家族的第六代。。。。

酒款简介

本品葡萄均采自特定地块的老藤，，，，产量低。。。。

土壤：葡萄园南面背风，，，，土壤是带黏土的石灰岩，，，，外貌有岩石和砂砾

酿制工艺：葡萄抵达最佳成熟度（颜色、风味、单宁）的时间采摘，，，，完全去梗压榨。。。。8-12个小时的冷浸渍（10-12度）以萃取出颜色和单宁。。。。发酵温度控制在20-25度，，，，果泥浸渍20-25天。。。。天天举行淋皮及一再的返罐，，，，以更完全地萃取出葡萄中的颜色和单宁。。。。自流酒和压榨酒直到最后的混酿之前，，，，都是脱离的。。。。

品鉴手记：暗红的颜色中稍微透出点紫色调，，，，红色水果，，，，如醋栗和黑莓的的香气浓郁，，，，又带点色拉子特有的辛辣味。。。。入口优雅细腻，，，，单宁极为平衡，，，，酒精度适中，，，，给葡萄酒带来如丝绸般柔顺的气概。。。。

陈年潜力：本款酒可以随时享用，，，，若能存放4年以上，，，，风味更佳。。。。